CERVEZA PANAMA: NUEVO PATROCINADOR OFICIAL DEL BÉISBOL PANAMEÑO

• Cerveza PANAMA anunció su patrocinio oficial al Béisbol Mayor para el periodo 2015 a 2019.
• La alianza se formalizó hoy, por parte de Cervecerías Barú Panamá con su marca Cerveza PANAMA, la Federación Panameña de Béisbol (FEDEBEIS) y Producciones Deportivas Nacionales (PRODENA), y busca impulsar el crecimiento integral del béisbol en Panamá, con el crecimiento de las Ligas y fomentando el apoyo de la fanaticada.

El día de hoy, Cervecerías Barú Panamá y su principal marca nacional, Cerveza PANAMA, la Federación Panameña de Béisbol (FEDEBEIS) y la empresa Producciones Deportivas Nacionales (PRODENA), anunciaron a la marca Cerveza PANAMA como la Cerveza oficial de Béisbol, durante el período 2015 a 2019.

La alianza se ha propuesto impulsar el béisbol panameño y los equipos de la Liga Mayor, gracias al aporte de Cervecerías Barú Panamá, parte de la multinacional HEINEKEN NV. En el convenio se estipula que a partir de 2016 la copa del campeonato nacional de béisbol mayor será denominada “Copa Cerveza PANAMA”.

Adicionalmente, para contribuir a la sostenibilidad de este deporte, la alianza promoverá el acceso a talentos peloteros, que sueñan con jugar a nivel profesional a través del apoyo a ligas Distritales y Provinciales que son el semillero de los equipos que se disputan el campeonato Mayor: Los Vaqueros de Panamá Oeste; Colón, Bocas, Coclé, Darién, Chiriquí, Herrera, Veraguas, Metro, Chiriquí Occidente y Los Santos.


En el encuentro, Iván Saldaña, Gerente General de Cervecerías Barú Panamá señaló: “El béisbol es uno de los deportes más tradicionales y seguidos en Panamá, buscamos seguir sumando alegrías a los panameños junto a nuestra Cerveza PANAMA y potenciar la gloria de este deporte que es nuestro orgullo mayor. Deseamos propiciar momentos de celebración y alegría, que las familias compartan llenando los estadios, porque la fanaticada juega un papel muy importante en el béisbol e impulsan a sus equipos a dar lo mejor de sí.”


Por su parte, Benicio Robinson, nuevo presidente de FEDEBEIS; y cuya juramentación se realizó en el marco de este mismo evento, destacó la importancia de aportar al béisbol panameño y celebró el compromiso de Cervecerías Barú Panamá con el campeonato nacional de béisbol.

“Es mi labor como máximo representante de la Federación, acoger y promover acuerdos y convenios que propicien el crecimiento del béisbol. Estoy complacido de ser el promotor de esta alianza con la que sumamos al deporte una marca de calidad y tradición como Cerveza PANAMA. Estoy convencido de que gracias a este aporte y nuestra nueva visión en esta Junta Directiva, podremos masificar el béisbol en todas sus categorías, apoyar a las ligas distritales y provinciales, formalizar y fortalecer el deporte en el país y finalmente crear nuestro soñado Salón de la Fama del béisbol panameño” concluyó el Presidente de FEDEBEIS.

Por otro lado, Ramón Cardoze Gerente General de PRODENA aseguró: “Esta inversión tan importante de Cerveza PANAMA, garantiza las operaciones del Campeonato Nacional de Béisbol Mayor, así como el crecimiento del deporte a nivel nacional. Este aporte es muy valioso ya que no solamente impacta al campeonato nacional sino a sus jugadores como peloteros y su crecimiento personal”Con esta alianza, el béisbol y sus fanáticos, podrán esperar grandes innovaciones en este deporte que por excelencia identifica a los panameños. La invitación que hace Cerveza PANAMA a todos los panameños es a celebrar en los estadios, a disfrutar de los partidos y a vivir la gloria del Béisbol, que es de orgullo mayor.

Cerveza PANAMA

5 de mayo de 2015

Cerveza PANAMA y el Águila Harpía sellan su amistad.

Panamá, 1 de septiembre de 2014 – En el Parque Summit, Cerveza PANAMA y el Patronato Amigos del Águila Harpía, rubricaron con su firma un acuerdo por el cuál Cerveza PANAMA apoya la misión del Patronato en la lucha por la conservación del Águila Harpía.

Alineada a la estrategia de sostenibilidad de la compañía Heineken Internacional, Cervecerías Barú-Panamá tiene como uno de sus pilares mejorar continuamente el impacto ambiental. A través de iniciativas para la reducción de emisiones de Co2 y el proyecto “Cultivando Nuestra Huella Verde”, comenzó por calcular la línea base de la huella de carbono en la distribución, para después iniciar procesos de reforestación, cuya compensación será significativa a lo largo de los años.

Hoy, Cerveza PANAMA, consciente de la responsabilidad que implica llevar consigo el nombre del país, quiere sumarse a la conservación de nuestros valores naturales y poner su grano de arena en la búsqueda de un entorno más acogedor para nuestra ave nacional, el Águila Harpía. Por eso realizará un aporte al Patronato de 30 mil dólares por un periodo de 3 años.

“Cerveza PANAMA cree en la misión del Patronato, comparte los valores que transmite, cree en la exaltación de lo que nos enorgullece, cree en un mejor Panamá. Una cerveza con el nombre del país debe hacer lo que esté en su capacidad para fomentar la conservación de un ave que representa la abundancia de todas las cosas bellas que nos rodean”, señaló Iván Saldaña, Gerente General de Cervecerías Barú - Panamá.

Con este Patrocinio, Cerveza PANAMA se convierte en uno de los principales patrocinadores del Patronato Amigos del Águila Harpía, e invita a todas las empresas privadas a seguir su camino en la búsqueda de la conservación de lo que es nuestro.

SOBRE CERVECERÍAS BARÚ-PANAMA, S.A.

Cervecerías Barú-Panama S.A., subsidiaria de los grupos Heineken N.V. y Florida Ice & Farm Co. desde el año 2002, posee el portafolio más completo de la industria, el cual incluye cervezas nacionales como Panama, Panama Light y Soberana, así como las marcas internacionales Heineken, Budweiser, Guinness, Tecate y Paulaner. Además, es propietaria de la marca Super Malta, la cual es vendida y distribuida por Coca-Cola FEMSA de Panama. Cervecerías Barú-Panama, S.A. emplea a 350 personas. Información adicional sobre Heineken N.V. está disponible en la página www.heinekeninternational.com

Para mayor información,

Walker Sizemore – Gerente de Cerveza PANAMA – walker.sizemore@barupanama.com

Ileana Pineda – Gerente Responsabilidad Social Corporativa – Ileana.pineda@barupanama.com

Cómo servir una cerveza

Dado su alto nivel de carbonatación, servir una cerveza de una botella a un vaso es un reto único. Hacerlo de forma precipitada o incorrectamente, hará que la cerveza se llene de espuma y cree una cantidad de espuma no muy apetecible, incluso rebasando el vaso. Por otro lado, la cerveza servida sin espuma pierde muchos de sus sabores característicos. Debido a estos factores, así como a las diferencias entre algunos tipos de cerveza, es importante practicar la técnica para servir cerveza. Estos pasos te darán una guía de como servir una cerveza.

1. Selecciona un vaso transparente de cristal, usualmente de una pinta, que esté completamente limpio y que sea apropiado para el tipo de cerveza que vas a servir. Hay vasos para casi cualquier tipo de cerveza; en caso de no contar con un vaso especializado, usa un vaso cervecero de 1 pinta. (16 oz. o 475 ml). 
   
   
   
2. Inclina el vaso de cerveza a un ángulo de 45 grados sobre una superficie plana, de tal forma que uno de los lados está firmemente posado sobre la superficie.
   
3. Coloca la botella de cerveza a unos centímetros del punto medio del lado inclinado del vaso.
   
4. Empieza a servir con un chorro rápido y estable de tal forma que la cerveza fluya suavemente por el lado del vaso sin salpicar.
   
5. Endereza el vaso cervecero lentamente, haciéndolo descansar en la superficie lisa cuando el cuando el vaso esté lleno en aproximadamente 1/3 de su capacidad. A esta velocidad, debes dejar de llenarlo cuando la cerveza haya llegado a 4 cms del borde superior del vaso.
   
   
   
6. Espera unos segundos para que la espuma se asiente en la cerveza antes de empezar a beberla.

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El lúpulo: un ingrediente esencial para la elaboración de la cerveza

El lúpulo es un ingrediente esencial para la elaboración de la cerveza. De sus flores convenientemente secadas, se extrae la lupulina, un elemento esencial que aporta el sabor amargo y el aroma característicos de la cerveza.

Además, el lúpulo hace que la espuma de la cerveza sea más estable, ayuda a conservar su frescor y le confiere otras propiedades.

Fuera de su uso para la elaboración de la cerveza, sus propiedades medicinales y cosméticas le han hecho ser una planta interesante para el hombre desde la antigüedad, habiendo datos de su cultivo que se remontan a 4.000 años A.C.

Usos del lúpulo en la antigüedad hasta llegar a la elaboración de la cerveza

En origen, el lúpulo era una más de las plantas que se utilizaba para aromatizar la cerveza. Esta planta, tenía efectos sedantes y antisépticos, siendo valorada su acción contra las bacterias.

Los Babilonios ya utilizaban el lúpulo para hacer una bebida llamada Sikar y en la India se elaboraba una bebida llamada Soma a base de lúpulo. Los romanos utilizaban el lúpulo también para la cocina, como elemento sazonador para realzar algunos platos.

Hoy también sabemos que el lúpulo es un estimulante del apetito, por lo que su consumo —al tomar cerveza— suele abrir boca a los que lo consumen y hay estudios en curso sobre sus propiedades como sedante y antidepresivo.
 

Utilización del lúpulo para elaborar cerveza

Aunque se supone que se empezó a usar para la elaboración de la cerveza en el siglo VIII, no hay documentación de su utilización hasta el año 868, cuando se utiliza en la fabricación de cerveza de la Abadía de Lobbes (Bélgica) por razones de higiene y conservación. Posteriormente se extiende su uso en toda Europa.

Cuando se dictan las Leyes de Pureza señalando los ingredientes permitidos para la elaboración de la cerveza en Europa del siglo XV, se incluye el lúpulo junto a la cebada o trigo y el agua, como el tercer ingrediente autorizado por el duque bávaro Guillermo IV.

En la actualidad, se utiliza el ácido del lúpulo —llamado ácidos alfa o ácidos α— por su suave efecto antibiótico contra las bacterias Gram positivas y porque favorece la actividad de la levadura de malteado. Además como la malta es algo dulzona, se equilibra su sabor con el amargor del lúpulo.

En las flores de las plantas femeninas del lúpulo, bajo sus hojas exteriores o bracteólas hay unas glándulas que contienen la lupulina, que es quien aporta a la cerveza el sabor amargo y los aromas. Las plantas masculinas del lúpulo son desechadas para evitar que polinicen a las femeninas, lo que haría que las flores, también llamadas piñas o motas se llenasen de semillas.

Variedades de lúpulo y sus propiedades

Del lúpulo existen diferentes variedades, unas más o menos ricas en elementos ácidos y amargos y otras más ricas en presencia de elementos aromáticos. Unos y otros son seleccionados para poder hacer la mezcla deseada por cada fabricante para elaborar sus variedades de cerveza.

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Destapa y Gana Oro

Cerveza PANAMA apoyó el LV Festival Nacional de La Pollera

Del 17 al 23 Julio, se llevó a cabo el “Festival Nacional de la Pollera”, el cual fue presidido por S.R.M. Susana Matilde Mora Arias, Reina del LV Festival Nacional de la Pollera, e igualmente asistieron distinguidas damas de la sociedad, engalanadas con sus lindas polleras, confeccionadas por delicadas manos de artesanas de la región. 

Este importante actividad del orgullo panameño, contó con el apoyo de la Cervecerías Barú Panamá a través de su marca insignia Cerveza PANAMA, que reafirmó su apoyo como máximo patrocinador para los periodos 2013, 2014 y 2015.

Cervecerías Barú Panamá fue honrado al ser nombrado abanderado el día 20 de julio donde se celebra el día de Santa Librada y el 22 de julio Día Nacional de la Pollera, el cual contó con la representación de su Gerente General, Helene Weesie, que lució y se engalanó con una hermosa Pollera.

“Para nosotros en Cervecerías Barú Panamá fue un honor participar en este evento tan especial con nuestra marca insignia Cerveza PANAMA. Fue muy especial compartir con los panameños sus costumbres de las cuales se sienten orgullosos – y con derecho!. Este es un festival que resalta la cultura y genera un compromiso continuo a las tradiciones que aportan valores para elevar la educación sobre la importancia de la identidad nacional”, agregó Helene Weesie.

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CERVEZA PANAMA LANZA NUEVA IMAGEN

El sabor y calidad de siempre con una nueva etiqueta.

Cerveza PANAMA refresca su imagen y lanza al mercado una propuesta, juvenil e innovadora que exalta con mayor claridad el sentimiento panameño y la alta calidad del producto, premiada en múltiples ocasiones a nivel internacional. 

Esta nueva imagen de Cerveza PANAMA se exhibe en una etiqueta metalizada para el formato popular pinta, otorgándole una visual moderna, acorde a las marcas más importantes del mundo. Se mantienen sus formatos de pinta de 285 ml y lata 355 ml y su sabor inigualable, construido sobre la base del liderazgo de una cerveza que representa a todos los panameños en el mundo.

“Estamos muy contentos con el lanzamiento de esta nueva imagen que refleja la personalidad cercana, espontánea y amigable de nuestra cerveza. Hoy seguimos apostando a la creatividad e innovación de nuestros valores más importante de la marca, el orgullo y sentimiento panameño”, dijo Esteban González Treglia, Gerente de Mercadeo de Cervecerías Barú – Panamá. 

Cerveza Panama, elaborada por Cervecerías Barú Panamá desde 1969, es una de las dos únicas cervezas nacionales que hoy en día es 100% Genuina o de alta calidad (otra cerveza que goza de este atributo es cerveza Soberana), ya que está elaborada sin adjuntos ni aditivos (solo agua, cebada, lúpulo y levadura). Esto la ha hecho merecedora de los máximos galardones a nivel internacional en tres ocasiones por el Monde Selection, el instituto más antiguo y renombrado del mundo en evaluación de la calidad.

SOBRE CERVECERÍAS BARÚ-PANAMÁ, S.A.

Cervecerías Barú-Panamá S.A., subsidiaria de los grupos Heineken N.V. y Florida Ice & Farm Co. desde el año 2002, posee el portafolio más completo de la industria, el cual incluye cervezas nacionales como Panama y Soberana, así como las marcas internacionales Heineken, Budweiser, Guinness, Tecate y Paulaner. Además, es propietaria de la marca Super Malta, la cual es vendida y distribuida por Coca-Cola FEMSA de Panamá. Cervecerías Barú-Panamá, S.A. emplea a 350 personas. Información adicional sobre Heineken N.V. está disponible en la página www.heinekeninternational.com

Cerveza PANAMA

Cervecerías Barú- Panamá recibe premio Palma de Oro por el uso sustentable de agua

 

Cerveza PANAMA