Según un reciente estudio, la cerveza tiene los mismos efectos hidratantes que el agua tras hacer ejercicio. Con lo cual, también tienes una buena razón para hacer deporte.
El Centro de Información Cerveza y Salud de España, en conjunto con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC),
presentó un informe sobre la "idoneidad de la cerveza en la
recuperación del metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas
tras el ejercicio físico".
Según sus investigaciones, el consumo
moderado de esta sacra bebida, tanto en su variedad tradicional como sin
alcohol, tras el ejercicio físico, y en condiciones de elevada
temperatura ambiental y abundante transpiración, "puede permitir recuperar las pérdidas hídricas igual que el agua”.
Además, aseguran, en el deporte no profesional,"es muy importante
que hacer ejercicio vaya asociado a pasarlo bien, para que exista una
continuidad". En este sentido, la cerveza puede ayudar a que el deporte se convierta en "un acto social".
Por consumo moderado los expertos han establecido entre dos y tres vasos diarios para los hombres y entre uno y dos para las mujeres.
Para
poner en práctica estas experiencias, la jornada en la que se
presentaban los resultados de este estudio terminó con la celebración de
una carrera "Beer Runners", de cuatro kilómetros de recorrido, con un merecido premio final: una cerveza y aperitivo tras cruzar la meta.
